色携魁尚
  • 弌梳嫗徨さんのコラム

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誘後宀
弌梳嫗徨
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2015-01-26
  • 芟iがそこにあるだけで、
  • いつもの晩械がNかにふくらみ兵めていく。
  • そんな芟iまわりの予隼を晩云よりお曙けします。
  • このまるでエチオピアン鴬麗^
    鴬謹にQ伏した〆マスカル芟i〇

    2014定12埖。〆芟i胆胆〇┯偏で
    3定gの俐IをKえたm鍋措徨さんが〆マスカル芟i〇を
    _糾したという秤鵑秘ったので、さっそくLねてみた。
    マンションの並嬲だったというスペ`スを旋喘した
    レ?とした18萄の糾坪は、エチオピアの祇醤や下などがられ、
    さながらミニエチオピア鴬麗^といったおもむき。
    F仇の繁が栖たら、きっと湖爾するだろうなあと
    房えるほどエチオピアへの曚砲△佞譴真實gなのである。

    それというのもm鍋さんは、芟iからエチオピアという
    愔瓦料れではなく、エチオピアにd龍を隔つなかで
    芟iの祇を崗したというか、みちびかれた錬嗤な繁なのだ。
    屈噴旗念磯の、JICAボランティアとして
    エチオピアに局ったのがきっかけらしい。
    もちろんF仇の冱~をあやつることもできるし、
    よくよくればそのm鍋さんの勸來議なL嘆だって
    はるかにレがる俛寄な表埓仇。としっくりくるような´´。
    m鍋さんとは、4定念、仝胆胆々の畢高マスタ`楕いる
    エチオピア伏b仇賀ツア`に歌紗したH、
    匯wにロバに\って表埓仇。を唾した唾嶼gでもある。
    エチオピアは、イエメンとKんでコ`ヒ`k師hが
    のこる忽。芟iをやる繁ならば、匯業は佩ってみたい
    コ`ヒ`のル`ツなのである。

    糾兆の^マスカル ̄は、エチオピアの仟定が兵まる
    9埖にDく仔弼い雑の兆念。
    仝嚏湿がKわると揖rに、マスカルの雑が
    表いっぱいにDいて、xり匯中が仔弼い弊順になるんです。
    仟定を廝う、侑せの罿箸發い┐觧┐任垢諭垢m鍋さん。
    エチオピアで 仝}噴忖尺々という吭龍を隔つこの雑は、
    晩云でいうと@のような、伉のふるさとともいうべき雑なのです。
    惟11晩には、そんなエチオピアに硬くから擦錣
    蚕y議な仝エチオピアコ`ヒ`セレモニ`々を
    酎怛丗廾を彭たm鍋さん徭らがふるまってくれる。
    伏狭を牢って、峠たい嶋の貧で彳いて、
    彳き貧がった狭をつぶしたら、を紗えて幇竃す。
    とろっとした盧颪片傘は、桧滅を秘れて
    己くしてむのがF仇のやり圭。
    2rgほどかけて、デミタスで3鵜。
    お徨を奮べたりjをしたりしながらゆっくりSしむ
    コ`ヒ`セレモニ`は、エチオピアでは溺來の叨朕
    なのだとか。まさに仝おもてなしの伉々なのですね。

    _糾してgもないのと、翌に鬚韻謄▲圦`ルするのが
    誼吭でないm鍋さんなので、まだ寄訓腹という
    わけにはいかないが、それでも晩?記?と
    俐I枠のやり圭を嶢gに便り、狭のxe、和ごしらえ、
    徭社浦弱、ネルドリップ渇竃と寔瓦鵬莠Iに函りMんでいる。
    1キロ肩の浦弱Cもミルも、源平芟Cu。
    枠の芟i塁さんにjってもらったというその浦弱Cは、
    張きzまれて胆しくxいていた。
    返づくりのチ`ズケ`キやマフィンもけっこうな龍。
    さすがは、{尖T僥丕竃附宀だ。

    仝でも、暴、もともと徭蛍の糾を隔とうなんて
    錬李を宇いていたわけでも徭佚があったわけでも
    なかったんですよ。あの´暴、屎岷に冱いますと
    6護´´いえ8護はもうここまできたらやるしかない,箸い
    弖いつめられた彜Bだったんです々。
    採の咀惚か\凋か、岑る繁ぞ岑る兆糾〆芟i胆胆〇で
    俐佩をしたm鍋さんの佩く挑にlもが豚棋を宇いている
    彜rで、鏡羨參翌のxk岔はないに吉しかった。
    けれど、それでも音芦だった。
    云輝に鏡羨できるのだろうか
    浦弱はどうする できるのか
    そもそも芟i塁として伏きていけるのだろうか
    そんな徭附の音芦を宇えたm鍋さんは、
    壅び及2の絞_ともいえるエチオピアへwんだ。
    仝Fg毛閲だったんですよ々と丶うが、
    3ヶ埖g、寄挫きな泳の仇で^ごすなかで
    仝よし、やろう 垢判餠箸海述歴をQめたという。
    仝書は鏡羨して措かったと房えますね。
    もちろん浦弱は鞍みますけど、徭蛍の挫きな
    糾づくりができるというのは
    Sしいことなんだなあと房えるようになりました々。

    そんなm鍋さんがいれるネルドリップ芟iは、
    笥にふくんだ鵬gからエチオピアの寄仇が
    凛にうかんでくる盧颪壁遒い蠅領兇錣い里覆に、
    啓桓なアロマがただよい、むたびに圷櫃わく、
    そんな帆Δ△佞譴誨傘である。
    音匂喘で孚れ塁のm鍋さんが徭蛍の芟iについて
    瓩Zることはありませんが、カウンタ`の寔ん嶄に羨ち
    ネルドリップする徊をみれば匯朕t隼。
    芟iにかけるまっすぐな欒屬舛擦錣辰討ます。
    鴬謹k廏從笥から、でワンメ`タ`。
    ちょっとマイナ`な羨仇にありますが、
    わざわざ佩く、△蝓
    ぜひ〆マスカル芟i〇でエチオピアを唾してください。
    それではまた栖埖

    鴬謹にQ伏した〆マスカル芟i〇

    鴬謹にQ伏した〆マスカル芟i〇

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    鴬謹にQ伏した〆マスカル芟i〇

    鴬謹にQ伏した〆マスカル芟i〇

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    コ`ヒ`セレモニ`惟11晩